花屋の仕事のやりがいとは？魅力や苦労な点なども紹介
花屋は、美しい花々に囲まれて働く、華やかなイメージのある仕事です。しかし、実際の仕事のやりがいは何なのか苦労はどんな点にあるのか、多くの人が興味を持っているのではないでしょうか。今回は花屋の仕事のやりがいや仕事の魅力を解説します。また、仕事で大変なことや仕事をする上で有利になる能力をご紹介します。
花屋の仕事で得られるやりがい
花屋の仕事は、どのようなところにやりがいを感じるものなのでしょうか。仕事を続けていく上で、やりがいはとても重要な点となります。やりがいを感じる部分は人それぞれで異なりますが、以下では花屋で働く人がやりがいを感じる瞬間をいくつかまとめてみました。
お客様の喜ぶ顔が見れる
花屋で働いていて幸せな瞬間は、お客様の嬉しそうな顔を直接見られた時です。花屋には毎日たくさんの方が来店します。1人1人がどのようなシーンでお花を必要としているか異なるため、ヒアリングしながら好みに合った花束を作る楽しみもあります。最初は慣れなくて、上手く情報を聞き出せないことがあるかもしれません。しかし、お客様の気持ちに寄り添いイメージ通りの花束ができれば、リピーターになって下さる可能性もあります。
お客様からのありがとうの言葉と満足そうな笑顔は、花屋で働く励みややりがいになります。
四季を感じられる
花屋には、たくさんの季節の花々が並んでいます。年中いつでも見ることができる花もありますが、そうでない花も多いです。季節の花を見ることで、四季の移り変わりも感じることができます。四季のある日本の良さをお客さんにも伝えることができる点もやりがいを感じるポイントでしょう。
良い刺激を受けられる
花屋の仕事は綺麗な花に囲まれて1日を過ごすため、気持ちを豊かにしてくれます。また、お客様の大切な日に寄り添う仕事でもあります。特別な日のプレゼントとして花を用意する人もいるため、特別な日のために自分が一緒に参加できることは、とても嬉しいものです。
大切な想いを花と一緒に伝える瞬間を思い浮かべると、幸せな気持ちになるのではないでしょうか。気持ちを豊かにしてくれる瞬間は、花屋の仕事のやりがいの1つでしょう。
花や植物の知識が深まる
花が好きな方は一般的な花の名前なら一通りは記憶しているかもしれません。しかし、花屋で働くと、まだまだ知らないお花がたくさんあることに驚くことも多いです。
花屋では今まで見たことのないお花を見ることができ、季節ごとに飾るお花や花言葉などを楽しみながら覚えることができます。また、どうしたらお花が長持ちするかなど、花についての雑学や知識も自然に身につけることができます。
技術的センスが磨かれる
花屋では、お客様のご要望に合わせてフラワーアレンジメントを制作することがあります。
用途や贈り先によって、適切な花は大まかには決められていますが、美しい花束を作るには花屋のスタッフのセンスが問われます。センスが悪いとせっかく花束を作っても不恰好だったり、しっくりこなかったりすることもあります。慣れないうちはうまくいかなくても、経験を積んでいくことでセンスはだんだんと磨かれていきます。花束やブーケの全体のバランスを見ながら花を選ぶことができるようになるでしょう。
花屋の仕事の魅力ポイント
花屋の仕事はやりがいも沢山あり、以下のような魅力があります。
- 花や植物に囲まれて仕事できる
- 大切なイベントに携われる
- 精神的な癒し効果がある
以降では、花屋の仕事の魅力を詳しくご紹介します。花屋は意外と体力も使いますが、花で生まれるコミュニケーションを楽しめる方には、ぜひ挑戦して欲しい仕事です。
花や植物に囲まれて仕事できる
花が好きな人の場合、花に囲まれた生活ができるのはとにかく嬉しいのではないでしょうか？夏にはひまわり、春にはチューリップ、秋にはコスモス、冬にはスイセンなどを楽しむことができます。また、季節の移り変わりを感じることができるのも花屋のメリットです。
鮮やかな花を見ていると、気持ちまでパッと明るくなるでしょう。
人の大切なイベントに携われる
結婚式やプロポーズ、誕生日や母の日など、人の人生の中で起こる大切なイベントに欠かすことができないのが花です。花屋で働くと、花を通して人の大切な時間に携わることができます。自分が見繕った花で笑顔になってくれる人がいると思うと大きなやりがいに繋がるでしょう。また、お祝いのイベントだけではなく、葬儀などにも花は欠かすことができません。故人のこれまでの人生を讃えるかのように、素敵な花でのお見送りに寄り添えるのは貴重な経験です。
精神的な癒し効果がある
花に囲まれると精神的に癒されるメリットがあります。フラワーセラピーがあるように、花に触れ合うことで五感が刺激されて心が安定するなどの効果が期待できます。
また、健気に咲き誇る美しい花を見ていると、「私も頑張ろう！」と前向きな気持ちを持てるようになるかもしれません。
花屋の主な仕事内容
花屋の仕事は切り花、観葉植物、鉢花を販売するために、仕入れから花の管理、手入れまで幅広く行っています。花屋は切り花を中心に販売する商店のことで、「生花店」とも呼ばれています。とても華やかに見える人気の仕事ですが、朝早くから市場へ花を仕入れに出かけ、花の鮮度を保つための水揚げや水換えなど地道な作業もたくさんあり、作業量が多いのが特徴です。
お客さまが購入したくなるような店舗ディスプレイや花束やアレンジなどの商品製作をしながら接客し、繁忙期には配達業務も兼務することもあります。実店舗での対面販売が中心であるものの最近ではインターネットで注文を受けつけ、お客さまの家まで配達を行うオンラインショップも増えています。また、花屋によっては結婚式場や葬儀場と提携し、装花を制作するところや、店舗やイベント会場に出向き、現場で装花を行うこともあり、町の花屋から大型フラワーショップなど規模や業務範囲はさまざまです。
花屋の仕事は多岐にわたり、体力勝負の作業が多いので花を愛する気持ちとキビキビと体を動かせることが大切な仕事です。以下では、花屋の主な仕事内容を具体的に解説します。
販売・接客
お店を訪れたお客様の接客で最も試されるのが、花や植物についての知識です。
花言葉、鉢植えの育て方や花束に使う種類の相談など、お客様からのさまざまな質問に対して適切な回答をするために、普段から積極的に花や植物の知識を情報収集しておくことが欠かせません。また、知っている情報を丁寧にわかりやすく伝えるコミュニケーション能力も重要になってきます。そのため、花屋の接客業務は簡単なことではないことが分かります。
もちろん、研修などで基礎的な知識は教えてもらえますが、1つ1つの花の種類について詳しく教えてもらえる訳ではありません。ある程度、花を好きな気持ちと積極性をもって、自分で勉強していく姿勢が求められます。
花や植物のメンテナンス
花屋の毎日のルーティーンワークは、販売する花や植物を美しい状態に保つための管理に多くの時間が要求されます。例えば、切り花を長持ちさせるために水揚げを丁寧に行うことや、切り花を挿しているバケツの水をこまめに交換し傷まないようにすることなどが欠かせません。鉢植えも毎日の状態をよく観察し、病気や害虫の発生がないかなどのチェックを行います。さらに、古くなって傷んでしまった花や葉を取り除く作業やゴミの片付けや掃除を行う作業も重要です。
ネットショップの対応
最近はインターネットを使って花を買うことができるようになりました。実店舗を持つ花屋がネットショップを合わせて運営するところもあり、ネット専門の花屋も増えてきています。今後もネットショップは増えていくことが予想されており、商品の写真撮影や更新作業、注文対応や顧客管理、SNS対応など実店舗とは異なる業務が発生します。
そのため、パソコン関連のスキルを求められる場合もあるでしょう。大型の店舗では事務専門の人材やWEB関連業務専門の人材が募集されているケースも多く見られます。
仕入れ・配送
生鮮品である花は市場で取引されるので、朝一番で仕入れなければなりません。週に2～3回、朝5時〜6時ごろには市場に向かうことが多いので、花屋の朝はとても早いことで知られています。花は鮮度が命なので、多く仕入れすぎて売れ残ってもいけません。
仕入れる花の種類や量・お店の客層や需要や流行などを考えた上で買い付けることが大切です。また、大切な商品を従業員や専属のドライバーが配達をする花屋も珍しくありません。
特に、精巧に作られたフラワーアレンジメントやお祝花、お得意の華道教室やアレンジメント教室への大量の配達などは、花の扱いを心得ている方に運んでもらう必要がある場合が多いです。
そのため、花屋の配達は重要な役割を担っています。配達経験者を優遇して募集している求人も見られるので、花屋では配達に関わる業務経験を持っている方が歓迎されることがあります。
花束・アレンジメントの作成
フラワーデザインは、花屋の仕事の花形のような業務です。フラワーデザインには店頭販売用の制作をはじめ、お客様の注文に応じての花束の制作、事前に予約されているお祝い事やイベントのための装花の用意など、内容は多岐にわたります。花の基礎知識やフラワーアレンジメントの技術はもちろん、お客様の要望を詳しく尋ねて作品に反映させるコミュニケーション能力や表現力も要求されます。
また、切り花だけでなく鉢植えにもフラワーデザインの仕事が与えられる場合があります。
例えば、展示・販売用の寄せ植えの制作などです。花屋の仕事の中では、最も専門知識と経験が物を言う分野にあたるかもしれません。花屋の仕事の中でも日々コツコツ経験を積んでレベルアップする向上心が求められる部分です。
花屋の仕事で大変なことは？
どんな仕事にも言えますが、花屋にも大変なことやキツイことがあります。では、どのようなことが大変なのか、花屋で働く人が大変な点をご紹介します。花屋で働きたいと思っている方は、大変な点も知った上で応募してみることをおすすめします。
体力を使う仕事が多い
花を入れるバケツには、水がたっぷり入っています。バケツの水を入れ替えて、新しい水を入れて店内に運ぶという作業は、予想以上に大変です。バケツの水だけでなく、鉢植えなども意外と重いですし、大きなスタンド花のような自分よりも大きなものを運ぶ場合もあります。重いものを運ぶことが多いため、体力が必要な仕事です。
手が荒れてしまう
花屋の仕事は、水を触る時間が多く手荒れしやすいと言われています。また、土に触れたり、葉っぱや茎に触れることでも手荒れする可能性があるでしょう。
手袋をして作業することもありますが、手袋をしていてはやりずらい作業もあるので、ハンドクリームが欠かせなくなることもあります。手荒れがひどくなると、作業できなくなってしまう可能性があるので、日々手のケアをして手荒れがひどくならないように注意しなければなりません。
花屋の仕事をする上で有利になる能力は？
花屋では、特に資格がなくても働くことは可能ですが、花に関する資格を持っていれば、花に詳しく、花に興味がある人と評価され採用されやすいメリットもあります。以下では、花屋で働く上で役に立つ資格をご紹介します。
植物の特徴や花言葉に関する知識
花屋で大切なのが植物や花に関する知識です。いくら丁寧に扱っていても植物や花は枯れてしまうため、正しく扱わなければ寿命を縮めてしまいます。季節や湿度などにより植物や花の管理方法が異なるほか、植物や花の種類によっても適切な環境はそれぞれです。
また、お店に訪れるお客さんに植物の特徴や花の育て方やお手入れの仕方などについて聞かれることもあります。季節の花やおすすめの花、花言葉などを問われてもすぐに応えられるようにしておくと、お客様からの信頼度も上がるでしょう。
普通自動車運転免許
配送や買い付けは車で行うことがほとんどなので、花屋では車を運転ができる人はとても重宝されます。最初から配達作業を任されないこともありますが、状況により配達業務にも携われるようになるケースもあるでしょう。花屋のスタッフとしてもステップアップできるチャンスにもなります。
コミュニケーション能力
花屋はお客様との会話がとても多い仕事なので、接客が好きな人は楽しく仕事をすることができます。どのような花を探しているのか、どういったシーンで贈るのか、どのような相手にプレゼントするのか細かな話を聞き、お客様とコミュニケーションを取って要望に合う花を提案します。話を聞きだす力や聞く力などのコミュニケーション能力がなければ務まらないので、接客が苦手だと難しいかもしれません。
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まとめ
今回は花屋の仕事のやりがいや仕事の魅力・仕事で大変なことや仕事をする上で有利になる能力をご紹介しました。花屋の仕事で得られるやりがいは、花屋で働いた人でなければ味わうことができない特有のものだということが分かりました。最近では実店舗だけでなくネット販売も行っている花屋も多く、実店舗とは異なりWEBやPCのスキルも必要な上、体力的にもタフでないと務まらない仕事です。しかし、花の知識が広がるだけでなく、お客様からの感謝の言葉や笑顔、特別な日に携われることができるなどさまざまな魅力があります。
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