花屋には楽しそうなイメージがある？リアルな現状や主な仕事内容などを解説

華やかな店内、色とりどりの花などがある花屋は、楽しそうなイメージを持つ人は多いのではないでしょうか。しかし、実際には華やかさの裏側に隠れた重労働や休日の少なさなど、厳しい現実も存在します。

そこで今回は、多くの人が抱くであろう「花屋のイメージ」と、実際に働いている人が感じる「リアルな現状」を比較しながら、そのギャップを明らかにします。

また、花屋ならではの魅力ややりがいなども紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

花屋の持たれやすいイメージ

花屋と聞いて、華やかな店内で色とりどりの花に囲まれながら、笑顔が絶えない仕事というイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。

また、接客業がメインでゆったりとした時間が流れていそうとイメージする方も少なくないでしょう。

上述したようなイメージは、花屋の仕事の魅力の一部を表しています。しかし、花屋の実際の仕事にはイメージとは異なる一面も存在します。

以下では、実際の花屋の仕事で多いリアルな現状について解説します。

花屋のイメージとは異なるリアルな現状

花屋のイメージとは異なるリアルな現状として、以下のような内容が挙げられます。

• 体力が必要な仕事が多い
• 手荒れや冷えに悩まされる
• 繁忙期は残業する場合がある
• 土日祝日の休みは取りにくい

ここでは、それぞれの現状について解説します。

体力が必要な仕事が多い

花屋は華やかで美しいイメージを持たれがちですが、実際には体力仕事が多い一面もあります。立ち仕事が基本となる上、以下のような場面で体力が必要です。

仕事内容	体力面での負担
水やり	重いジョウロを持って店内を移動する必要があるため、腕や腰に負担がかかる
花瓶の洗浄	大きな花瓶を洗う場合は、持ち上げて移動させる際に腕力が必要
商品の搬入	ダンボールに入った花や鉢植えを運ぶため、腰を痛める可能性がある

このように、花屋の仕事には体力が必要です。華やかさの裏側には、こうした地道な作業があることを理解しておきましょう。

手荒れや冷えに悩まされる

花屋は、水仕事や冷蔵室での作業が多いため、手荒れや冷えに悩まされることが多い仕事です。具体的な理由としては以下のような仕事が挙げられます。

理由	具体的な内容
水仕事が多い	水切り、水揚げ、花瓶の水換えなど、一日に何度も水に触れる作業が発生
洗剤を使う機会が多い	バケツや花瓶、ハサミなどの洗浄作業で、洗剤を頻繁に使用
冷蔵室での作業	切り花は、鮮度を保つために冷蔵室で保管するため、冷蔵室に入室する機会が多く、体が冷えやすい環境

このような環境下で働くため、手荒れや冷え対策は必須です。ハンドクリームやゴム手袋の使用、温かい飲み物をこまめに飲むなど、各自で対策を行うようにしましょう。

繁忙期は残業する場合がある

花屋は、年間を通してイベントが多くあります。そのため、母の日やバレンタインデー、卒業式や入学式シーズンなど、需要が集中する繁忙期には、残業が必要になる場合もあります。

主なイベントは以下の通りです。

時期	イベント
2月	バレンタインデー
3月	卒業式
4月	入学式
5月	母の日
12月	クリスマス

繁忙期は、通常業務に加えて、大量の注文への対応や配送準備など、業務量が大幅に増加します。お客様の大切な日に花を届けるという責任感から、スタッフ全員で協力して業務にあたります。

残業が発生する可能性もありますが、お客様の笑顔や感謝の言葉がやりがいにつながる仕事でもあります。

土日祝日の休みは取りにくい

花屋は、土日祝日が書き入れ時です。結婚式やイベントなどで花が特に必要とされるため、多くの花屋は土日祝日も営業しています。

そのため、従業員は土日祝日の休みを取りにくいという側面があります。

従業員はシフト制で勤務している場合が多く、希望休を提出できることもありますが、他のスタッフとの調整が必要になるため、希望通りに休みを取ることが難しいケースもあります。土日祝日に休みを取りたい場合は、事前にしっかりと相談しておくことが大切です。

花屋で働く魅力とやりがい

上記では、花屋の大変な一面について解説していきました。しかし、花屋はそれ以上に魅力ややりがいを感じられる素敵な職種です。

さまざまな魅力ややりがいが挙げられますが、特に注目したいのが以下の3つです。

• お客様の喜ぶ姿を間近で見られる
• 思い出に残るような大切なシーンに貢献できる
• 花に関わる知識や技術が身につきやすい

ここでは、魅力ややりがいについて詳しく見ていきましょう。

お客様の喜ぶ姿を間近で見られる

花屋で働く魅力の一つに、お客様の喜ぶ姿を間近で見られるという点があります。 花は、誕生日や記念日、お祝い、お見舞いなど、さまざまなシーンで贈られます。

お客様が大切な人に花を贈るお手伝いをする中で、喜んでもらえたときや感謝の言葉をもらえたときは、大きなやりがいを感じられるでしょう。

花を通して人と人との心をつなぐ役割を担うことができる点も、花屋で働く魅力といえます。

思い出に残るような大切なシーンに貢献できる

花屋は、人生のさまざまな節目やイベントに彩りを添える役割を担っています。お客様の大切なシーンに寄り添い、喜びや感動を分かち合える仕事です。

花は、言葉だけでは伝えきれない感謝や祝福の気持ちを表すかけがえのない贈り物です。花を通してお客様の人生の大切な瞬間に関わり、喜びを分かち合えることは花屋として働く大きなやりがいといえるでしょう。

花に関わる知識や技術が身につきやすい

花屋で働くことで、花に関する幅広い知識や技術を、実践を通して身につけることが可能です。具体的な内容は以下の通りです。

知識・技術の例	具体的な内容
花の種類や特徴に関する知識	さまざまな種類の花の名前や特徴、扱い方などを覚えられる
フラワーアレンジメントの技術	花束やアレンジメントなど、花を美しく見せる技術を習得できる
花の管理方法	水揚げや温度管理など、花を長く美しく保つための方法を学べる
接客スキル・販売戦略	お客様のニーズを把握し、最適な商品を提案するスキルや販売戦略を身につけられる
仕入れや在庫管理の知識	需要と供給のバランスを考えながら、効率的な仕入れや在庫管理を行うための知識を習得できる

これらの知識や技術は、花屋以外の仕事にも生かせるものが多くあります。たとえば、接客スキルは販売職全般に役立てることができ、フラワーアレンジメントの技術は趣味として楽しむこともできます。

花屋の主な業務内容

花屋の現状や魅力などを解説していきましたが、そもそも花屋はどのような仕事するのかと疑問に感じる方はいるのではないでしょうか。花屋の主な業務内容としては、以下の5つが挙げられます。

• お客様の接客と対応
• 電話やメール対応などの事務作業
• 花や植物の仕入れと管理
• 花束やフラワーアレンジメントの制作
• 注文先に届ける配送業務

ここでは、それぞれの業務内容を詳しく紹介します。

お客様の接客と対応

花屋での基本的な仕事として、お客様一人ひとりのニーズに合わせた接客と対応が挙げられます。来店されるお客様は、プレゼント用や自宅用など、花を購入する目的やシーンもさまざまです。

そのため、お客様の要望を丁寧にヒアリングし、最適な花の種類や色合いなどを提案します。それだけでなく、花言葉の知識なども活用しながらお客様の気持ちを形にする手伝いをするのも業務の一つです。

お客様とのコミュニケーションを通じて信頼関係を築き、また来たいと思ってもらえるような接客を心がけることが重要です。

電話やメール対応などの事務作業

花屋は、接客以外にもさまざまな事務作業があります。具体的には、電話の注文を受けたりメールによる問い合わせ対応を行います。

また、在庫確認や発送に関する連絡の対応や予約受付の対応、場合によってはクレーム対応なども行う場合があり、一口に事務作業といってもさまざまです。

事務作業は、お客様とのコミュニケーションを通して円滑な店舗運営をサポートするためには欠かせない業務の一つであり、正確な情報伝達や丁寧な言葉遣いが求められます。

花や植物の仕入れと管理

花屋で働く上で欠かせない業務の一つが、花や植物の仕入れと管理です。新鮮で質の高い花を提供するために、市場や生産者から仕入れた花や植物の状態を見極め、適切な管理を行う必要があります。

この作業は、花屋の裏方としてお客様の目に触れることは少ないかもしれません。しかし、花屋が美しい花や植物を提供し続けるためには、欠かせない重要な業務といえるでしょう。

花束やフラワーアレンジメントの制作

花束やフラワーアレンジメントの制作も、花屋の重要な業務の一つです。お客様の要望を丁寧にヒアリングし、贈るシーンや目的をイメージしながら花やグリーンを組み合わせていきます。

主な流れとしては、使用する花材を選んで長さや見た目を整え、花束やアレンジメントの土台となる部分を作成します。その後、メインとなる花を配置し、周囲にグリーンなどを添えてラッピングを施して完成です。

花束やフラワーアレンジメントの制作はデザインセンスが問われる反面、自身の感性を発揮しやすいため、やりがいや充実感を感じやすい仕事です。

注文先に届ける配送業務

花屋によってはお客様の自宅や式場、イベント会場など、指定された場所に花を届ける配送業務も含まれます。配達する商品は、お客様が購入された花束やアレンジメント、スタンド花などさまざまです。

配送業務では、花を傷つけずに安全に届けることが求められます。そのため、配送ルートの確認や車の運転はもちろんのこと、花を固定したり温度管理を徹底したりするなど、細心の注意が必要です。

配送業務は、花屋にとってお客様に花を届ける大切な役割を担っています。笑顔で商品を受け取ってもらえるよう、丁寧な接客を心がけましょう。

花屋の種類は主に5つ

一言で花屋といっても、さまざまな種類が存在します。主な種類としては、以下の5つが挙げられます。

• 駅や商業施設にある実店舗
• 専門性の高い専門店
• 幅広いニーズに対応する総合店
• Web上で注文できるオンラインショップ
• 柔軟さが魅力な移動販売店

ここでは、花屋の種類について具体的に解説します。

駅や商業施設にある実店舗

駅や商業施設内にある実店舗は比較的小規模な店舗が多く、通勤や通学、買い物のついでに気軽に立ち寄れる点が特徴です。競合店との差別化を図るために、独自の品揃えやサービスを提供している店舗も多く見られます。

たとえば、季節の花束やアレンジメントを販売する店舗や観葉植物や多肉植物など、ギフト需要の高い植物を扱う店舗、フラワーギフトの配達サービスを提供している店舗などが挙げられます。

駅や商業施設内の花屋はお客様と直接顔を合わせて商品を販売できるため、お客様のニーズを把握しやすいというメリットもあります。

専門性の高い専門店

専門性の高い専門店は、特定の種類やテーマに特化した品揃えで、専門知識を生かしたサービスを提供しています。そのため、お客様のニーズに深く応えられる点が大きな特徴です。

専門性の高い専門店には、胡蝶蘭をメインに扱うラン専門店や、複数の生産者から仕入れた品質の良いバラを扱うバラ専門店などが挙げられます。

特定の商品をメインに扱っている専門店は、それぞれの分野に特化した深い知識と技術を生かし、お客様に寄り添ったサービスを提供しています。

幅広いニーズに対応する総合店

総合店は、さまざまなお客様のニーズに対応できるよう豊富な品揃えとサービスを提供しています。日常使いしやすい価格帯の花から特別な日に贈る高級な胡蝶蘭まで、幅広い選択肢が魅力です。

商品カテゴリーも切り花をはじめ、フラワーアレンジメントやプリザーブドフラワー、観葉植物、造花など、豊富な種類があります。

また、花瓶や肥料、 園芸グッズなど、関連商品の販売も行っている場合が多いです。お客様の多様なニーズに応えられるようなラインナップがされているのが特徴です。

Web上で注文できるオンラインショップ

近年需要が高まっているのが、Web上で注文できるオンラインショップです。実店舗を持たない場合もあるため、コストを抑えながら開業しやすいというメリットがあります。

一方で、お客様との直接的なコミュニケーションは少なく、商品のイメージにギャップが生まれやすいといった注意点も存在します。

オンラインショップの運営にあたっては、集客のためのWebサイトやSNSの運用、写真撮影や商品の魅力を伝えるためのライティングスキルなどが求められます。それだけではなく、配送トラブルを防ぐための梱包技術も欠かせません。

このような業務を効率的に行うために、受発注管理システムや顧客管理システムなどのITツールを導入するケースも増えています。

柔軟さが魅力な移動販売店

近年では、固定の店舗を持たずに移動販売を行う花屋も増えています。移動販売のメリットは、出店場所や時間帯を柔軟に変更でき、固定店舗と比べて家賃や光熱費などのコストを抑えられる点です。

たとえば、イベント開催時やオフィス街のランチタイムなど、ニーズが見込まれる場所を見極めて柔軟に出店できます。

また、顧客との距離が近く、直接コミュニケーションを取れるため、固定客を獲得しやすいといった利点もあります。従来の花屋のイメージにとらわれず、自由なスタイルで花を販売できるのが、移動販売店の魅力といえるでしょう。

花屋プレミアガーデンでは求人を募集中

プレミアガーデンは、花ギフトを通じて「人と人の関係」「大切な時」を演出しているフラワーギフト専門店です。高品質な胡蝶蘭をはじめ、多彩な花材を扱っており、全国のお客様へ提供しています。

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『募集要項一覧』

まとめ

多くの人が抱く花屋のイメージは華やかですが、実際は体力仕事や残業が多く、土日祝日の休みも取りにくい仕事です。しかし、お客様の喜ぶ姿を間近で見ることができたり、大切なシーンに貢献できたりなど、魅力もたくさんあります。

花屋には、実店舗や専門店、総合店、オンラインショップ、移動販売店など、さまざまな種類があります。それぞれ特徴が異なるため、あらかじめ理解しておくと良いでしょう。

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